Le système Switch : plus de contrôle sur l’extraction
Le Hario Switch intègre une valve qui permet de retenir l’eau dans le dripper puis de déclencher l’écoulement au moment choisi.
L’intérêt est concret : le temps de contact entre l’eau et le café ne dépend plus uniquement de la vitesse d’écoulement. On maîtrise directement la durée d’infusion, ce qui améliore la régularité et la reproductibilité des extractions.
Le système permet trois approches : immersion complète, percolation classique ou recette hybride combinant les deux. C’est cette polyvalence qui fait l’intérêt technique du Switch.
Le titane : léger, résistant, durable
Le titane se distingue par son excellent rapport résistance/poids et sa forte résistance à la corrosion. C’est un matériau particulièrement adapté à un équipement destiné à être manipulé et utilisé régulièrement.
Par rapport à des matériaux plus fragiles, son principal avantage est sa robustesse. Il permet d’obtenir un dripper léger, durable et moins sensible aux chocs.
En pratique : le Switch apporte le contrôle de l’extraction ; le titane apporte la robustesse et la légèreté.






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