Dripper V60 Smart Switch Verre

Le système Switch : plus de contrôle sur l’extraction

Le Hario Switch intègre une valve qui permet de retenir l’eau dans le dripper puis de déclencher l’écoulement au moment choisi.

L’intérêt est concret : le temps de contact entre l’eau et le café ne dépend plus uniquement de la vitesse d’écoulement. On maîtrise directement la durée d’infusion, ce qui améliore la régularité et la reproductibilité des extractions.

Le système permet trois approches : immersion complète, percolation classique ou recette hybride combinant les deux. C’est cette polyvalence qui fait l’intérêt technique du Switch.